notatki z kuchni

notebook

Notatki z kuchni to wyjątkowe wydanie o sztuce kulinarnej. Artysta, filmowiec i fotograf Jeff Scott i szef kuchni Blake Beshore połączyli formę pamiętnika z książką kucharską. Rezultat jest zniewalający. Czy szykuje się zmiana w podejściu do opowiadania o gotowaniu?

www.notesfromakitchen.com

4 Comments

  • Reply March 7, 2012

    Aleksandra

    Właśnie najpiękniejszą chyba rzeczą w robieniu notatek jest możliwość przejrzenia ich później, przypomnienia sobie tej dokładnie chwili, w której zostały zrobione. Coś jak pamiętnik, ale jednak inaczej :)

    • Reply March 8, 2012

      Monika

      dlatego najwspanialsze są stare notatniki ze sprawdzonymi przepisami rodzinnymi ;)

  • Reply March 8, 2012

    Aleksandra

    Moja rodzina niestety nie ma takich skarbów. Ale w te wakacje trafiłam w niemieckim antykwariacie na prawdziwą perełkę – książka kucharska z 1919 roku z właśnie odręcznymi notatkami. I to za tylko 5 euro!:)

    • Reply March 8, 2012

      Monika

      zazdoszczę. chociaż ja też za miesiąc jadę do Niemiec – może też coś znajdę!

Leave a Reply