american breakfast!

american breakfast

 

W weekendach najbardziej lubię to, że nic wtedy nie muszę. Nie muszę wstawać wcześnie rano ani gonić na autobus, zjadłszy szybkie i proste śniadanie. W sobotę, nawet jeśli nie śpię do południa, lubię poleżeć w łóżku, zastanawiając się na co miałabym ochotę.

Dziś odpowiedź była prosta. Chociaż w kuchni zabrakło syropu klonowego, na śniadanie pojawiły się amerykańskie pancakes! Zamiast nich były owoce kiwi, banany, ricotta, dżem morelowy i miód. Dla każdego coś pysznego!

 

Składniki:

  • szklanka mąki
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • szklanka mleka
  • 1 jajko
  • łyżka rozpuszczonego masła

 

Wymieszaj suche składniki, dodaj do nich szklankę mleka i wbij jajko. Rozmieszaj, dodając łyżkę rozpuszczonego masła. Uważaj, żeby nie przemieszać ;)

Smaż na maśle. Podawaj gorące!

 

2 Comments

  • Reply March 18, 2012

    e.

    A ja wcz i dzisiaj na sniadanie jadlam pancakes z serkiem kozim i dzemem truskawkowym;)

    • Reply March 19, 2012

      Milk&Honey

      Serek kozi jest boski! Żałuję tylko, że M. nie potrafi go docenić!

Leave a Reply