proste ciasto bananowo-ananasowe

piece

 

Pierwsze ciasto bananowe robiłam z przepisu na banana bread. Banana bread – chleb z bananami brzmi tak zdrowo, że ciasto do dziś robię regularnie, czasem  dodając dodatkowe składniki. Dziś w kuchni znalazłam ananasy z puszki, więc trafiły do ciasta, dodając mu fantastycznego aromatu.

Jeśli w kuchni znajdziesz:

  • 2 szklanki mąki
  • łyżeczka sody do pieczenia
  • 110 g masła
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 2 bardzo dojrzałe banany i połowa ananasów z puszki

wymieszaj mąkę, sodę do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu rozgnieć masło z brązowym cukrem, dodaj jaja i drobno pokrojone banany – a następnie dobrze zmiksuj. Przesiewając, dodaj mąkę z sodą i pokrojonym ananasem i wymieszaj.

Piecz ok. godziny. Proste?

1 Comment

  • Reply July 1, 2012

    Ola

    Proste tylko ile tego masła?

Leave a Reply